Buttercream de merengue suizo

Buttercream

En una entrada anterior ya os hablaba de esta buttercream. Y como la utilizo bastante porque me encanta su textura y sabor, he decidido dedicarle un post, así está más a mano. 😉 Sigue leyendo

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Tarta de Frambuesa

Tarta de Frambuesa

Hoy he hecho esta deliciosa tarta con bizcocho de frambuesa y buttercream de merengue suizo para celebrar el día de la Madre. La verdad es que tenía otra idea para la decoración, pero he tenido que improvisar un poco… Aún así, a mis conejillos de indias les ha gustado mucho! Me han aprobado con un 100 y eso que las valoraciones suelen ser del 1 al 10, creo que me sobrevaloran 😀

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