Tarta manifestación

Tarta fondant manifestación

Este último fin de semana ha sido divertido! He hecho 2 tartas que me han encargado y esta es una de ellas. Podríamos decir que es una manifestación cumpleañera! 😀

El bizcocho es de queso y arándanos como el del post anterior, con la única diferencia que en este caso el queso es mascarpone. Quedó muy rico según me dijeron 🙂

Antes de ponerle el fondant cubrí el bizcocho con una crema de queso muy sencillita.

Ingredientes:

  • 200 gr de queso (tipo philadelphia)
  • 90 gr de azúcar glas

Esta crema de queso es de lo más fácil, sólo hay que mezclar estos dos ingredientes y listo!

Para el próximo post la siguiente tarta 😉

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